11月17日，蘇州大學舉辦“大變局背景下的對外傳播國際高峰論壇”。在聚焦江蘇非遺對外傳播的分論壇上，20多位來自長三角地區的中外專家學者聚焦江南非遺傳承創新與長三角高質量一體化發展，圍繞挖掘好、利用好豐富的江蘇非遺資源，推動區域文化協同發展，提升區域文化軟實力，展開思想火花碰撞和研究成果分享，探尋大變局背景下江蘇以及長三角地區非遺對外傳播的新思路和新路徑。

　　作為蘇州民俗學會飲食文化研究會秘書長，蘇州吳門人家飲食文化有限公司董事長沙佩智在主旨發言中指出，蘇州織造府菜廚藝無不體現了蘇工、蘇作、蘇匠追求完美、追求極至的工匠精神。“蘇州菜承載的是蘇州這座千年古城的文化記憶。吃客尋求的是一種吳地傳統風情，品味的是一種物化的傳統文化。”她說，“傳承蘇州菜文化，是一場接力賽，一定要讓它發揚光大。”目前，沙佩智和她的團隊正為申報全國非遺項目做積極準備。

　　蘇州大學傳媒學院執行院長陳龍教授指出，作為全國第一個民俗博物館，蘇州民俗博物館在成立伊始就把蘇州的食俗陳列進去了，使海內外觀眾在館內就能品嘗蘇州美食；蘇州民俗學會飲食文化研究會在弘揚中華優秀傳統文化、保護傳承蘇州非物質文化遺產方面，發揮了引領、示范和規范作用。大連外國語大學中華文化海外傳播研究中心首席研究員唐潤華認為，沙佩智把餐飲經營和弘揚姑蘇非遺結合在一起，20年來不遺余力地挖掘、搶救、傳承和保護蘇州傳統飲食文化和傳統制作技藝；特別是她先后資助出版《歷史典籍中的蘇州菜》和《蘇州歷代飲食詩詞選》，赴海外展示蘇州菜的成果等，這是挖掘和傳播中華非遺文化必不可少的。

　　世界運河歷史文化城市合作組織（WCCO）秘書長鄧清就積極參與和推動揚州運河文化保護和利用，放大揚州運河城市特色，以及WCCO作為運河國際交流抓手等問題談了自己的思考。自2007年開始，揚州已經連年舉辦世界運河城市論壇，現已成為國際運河城市經濟文化交流合作的重要平臺。鄧清表示，為紀念中國大運河申遺成功5周年增添亮點，WCCO將充分利用國際和國內的資源優勢，與揚州攜手，把前瞻引領與精益求精相結合、學習借鑒與自主創新相結合、全面推進與重點突破相結合、立足當前與放眼長遠相結合，著力推動大運河文化保護、傳承與利用，樹立起世界認可的揚州運河文化符號。

　　上海交通大學媒體與傳播學院教授、國家哲社重大課題“網絡與數字時代增強中華文化全球影響力的途徑研究”首席專家童清艷教授指出，科技應用將智推江蘇非遺無國界傳播。她說，江蘇是中國現代文化學的發源地，江蘇文化學人及其豐厚成果是講好江蘇非遺故事和傳播非遺之美取之不盡、用之不竭的源泉。童清艷表示，她領導的團隊目前正聚焦中華非遺數據庫的指標體系建設，希望在非遺挖掘、IP、形象打造，以及非遺數字化、智能化保護等方面助力江蘇非遺的挖掘和對外傳播，使江蘇非遺成為網絡小說、動漫游戲、音樂直播、影視作品的創作源泉。

　　上海社科院原副院長何建華研究員指出，江蘇非遺文化是中華優秀文化的重要組成部分，構成江南地區共同的文化資源和精神家園，成為長三角一體化發展的文化動力。在現如今百年未遇之世界大變局時期，如何從挖掘和對外傳播江蘇的非遺文化入手，有效破除江南區域內不同地域文化、多元社會主體、多重利益格局以及城市群都市圈等之間的壁壘和藩籬，融合共生，都有待于江南文化發揮其協調整合功能和價值認同機制。這也是培養江南區域文化共同體意識，加快長三角一體化發展的題中應有之義。

　　分論壇策劃人，上海市美國問題研究所倪建平研究員指出，近年來，長三角一體化已經提升為國家戰略，進一步挖掘和傳播江蘇非遺文化品牌，加快打造本區域共同的價值共識和提升區域文化自信，有助于推動區域文化產業聯動發展，增強江蘇文化創意產業國際競爭力。江蘇歷來是中外文化交流的重要地區，新時代強調文化自覺和文化自信，更要求我們不斷挖掘和對外傳播品質優雅的江蘇非遺，以高質量實現其對增強城市間文化認同感具有的重大戰略資源價值，進而助力提高江蘇與其它文化進行對話、講好江蘇故事、增強江蘇文化軟實力的效果和活力。

　　嘉興市外辦主任沈文平指出，嘉興市作為國家歷史文化名城，世界級、國家級、省級及市級非遺資源豐厚，內涵豐富，具有巨大的保護、傳承和開發價值。嘉興市政府正從切實加強居民對當地特色文化的認識，強化“非遺”保護意識，健全保護機制，落實非遺保護政策法規等方面發力，加強歷史文化資源挖掘和對外傳播，打造嘉興城市形象全球傳播的新平臺。浙江工業大學人文學院邵鵬副教授指出，非遺文化的對外傳播是中華文化海外傳播的重要內容，也是推進實現“一帶一路”民心相通的重要紐帶。長三角地區近年來在非遺保護上取得了可喜成果，但仍需吸取國際經驗，從完善制度保護體系、建立科學保護機制、推行有效保護措施等方面進行創新和提高。

　　昆山杜克大學海外部主任費嘉炯（Andrew Field）博士認為，“雖然美國制度、歷史、傳統、風俗等非常不同于中國，但美國的非物質文化遺產保護經驗能給中國帶來很多啟示。”費嘉炯說。例如把非遺與現代商業相結合，加強產權保護，注重實用性；通過現代化手段進行保護，加強傳播力度；培養全民參與意識，注重與物質遺產和文化產業的關聯，推動非遺保護的長遠發展等。費嘉炯建議，江蘇應加強非物質文化遺產的法律保護，江蘇的非遺應在推進文化產業發展中加強保護。

　　暨南大學新聞與傳播學院教授、俄羅斯問題專家吳非指出，俄羅斯在文化遺產保護方式上，形成了以“國家保護”和“整體保護”為基本原則，民間組織和個人承擔主要保護的工作格局。在吳非看來，除了俄羅斯文化遺產保護志愿者協會隊伍非常強大外，俄羅斯文化遺產保護意識深入人心，公眾廣泛參與這一文化遺產保護特點，是其最突出的顯著成果。他提出，可以借鑒俄羅斯的做法，構建具有中國特色的非遺保護體系，合社會之力，對各地非遺實施有效保護和利用。

　　展望未來，如何進一步深化法國和江蘇地方間的非遺文化交流？在法國耐道研究中心主任步睿飛（Emmanuel Breffeil）博士看來，進一步推動法國高校與江蘇的大學在非遺教學方面的合作以及在歷史文化小鎮間締結友好關系都值得繼續“做文章”。步睿飛表示，通過加強中法文化組織間的交流和合作，江蘇的大學既可以真實呈現本省非遺事業的進程與問題，還能幫助江蘇大學生增強對非遺及其保護、弘揚的認知與理解。（作者：蘇州大學教授 張夢晗）